Kagoshima
Kagoshima (nebo v oficiálním přepisu Kagošima) se nachází na jižním cípu ostrova Kjúšú a je jednou z nejjižnějších prefektur Japonska. Má téměř subtropické podnebí a vulkanickou, bohatou půdu. Na území Kagošimi se nachází několik aktivních sopek, z nichž nejznámější je Sakurajima. Kagošima je druhým největším producentem čaje v Japonsku. (Hned po Shizuoce)
O prvním pěstování čaje na území Kagošimi se mluví v období Edo (1603-1868), ale opravdový rozmach nastal až po druhé světové válce - kolem roku 1965.
Přes krátkou a nepříliš slavnou epizodu s produkcí černého čaje se Kagošima přehoupla roku 1971 a začalo období zeleného čaje, které trvá až do dnešních dní.
Sklizeň čaje v Kagošimě začíná jako na prvním místě v celém Japonsku přibližně na začátku dubna. Drtivá většina (99,6 %) čaje se zde pěstuje na rovinách, a proto jsou zde oblíbené moderní sklízecí stroje (ikonické červené kombajny). V současné době se 97,5 % rozlohy čajových polí sklízí pomocí těchto strojů a probíhají zkoušky automatických bezpilotních robotů co by mohli sklízet sami. Díky příznivému podnebí je v Kagošimě možné sklízet čaj až pětkrát ročně. Nicméně v naší nabídce naleznete pouze čaje z první nejlepší sklizně.
V Kagošimě je nejčastěji pěstovaným kultivarem Yabukita (32%), následovaná Yutaka Midori (27 %) a Saemidori (13,1 %).
Téměř polovina kagošimského čaje se vyrábí ve městě Minami Kjúšú, které se prodává pod celostátně uznávanou značkou čaje Chiran. K dalším velkým oblastem produkujícím čaj patří Shibushi, Kirishima a Makurazaki.
![MATCHA KIWAMI](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.rishe.eu/user/shop/detail/1536_matcha-kiwami.png?665354f9)
"Nejzazší pól" - naprosto vynikající matcha vyrobená mistrem Sakamotem z jeho gyokuro. 04/2023 - Kagoshima
![ZBOZI AKTUALNI](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.rishe.eu/user/shop/detail/1485-1_zbozi-aktualni.jpg?66238b94)
Naprosto delikátní sorta ručně sbíraného Gyokura od mistra Sakamota. Vzhled lístků, vůně i chuť jsou famózní. Cha qi v nejčistší formě. Duben - Kagoshima
![KIWAMI GYOKURO 50g](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.rishe.eu/user/shop/detail/1488_kiwami-gyokuro-50g.jpg?662388b1)
Naprosto delikátní sorta ručně sbíraného Gyokura od mistra Sakamota. Vzhled lístků, vůně i chuť jsou famózní. Cha qi v nejčistší formě. Duben - Kagoshima
![DEGUSET](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.rishe.eu/user/shop/detail/200_deguset.jpg?662388c3)
Schody na Nebesa - Vzorky pěti druhů Gyokura co máme v nabídce. Pro Ty, kdo chtějí objevovat.
![ZBOZI AKTUALNI](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.rishe.eu/user/shop/detail/1730_zbozi-aktualni.jpg?6685a85d)
Naprosto delikátní sorta ručně sbíraného Gyokura od mistra Sakamota. Vzhled lístků, vůně i chuť jsou famózní. Cha qi v nejčistší formě. Duben - Kagoshima
![KariganeSS](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.rishe.eu/user/shop/detail/1527-1_kariganess.jpg?66239a60)
Divoká husa Super sweet - prémiová třída Karigane gyokuro, lahodná sladkost a plná sametová chuť. 04/2024 - Kagoshima