O Čaji

• Slovník čajových pojmů

Protože množství odborných výrazů vyskytujících se ve světě čaje může být až matoucí, připravili jsme si malý abecední slovníček pro naše zákazníky i ostatní milovníky čaje. A Aracha - 荒茶 - doslova ...

• Čajová videa (Youtube)

Videa o čaji ze společné produkce Rishe Tea a brněnské čajovny Cesta čaje:     1. Matcha - Úvod a Matcha Sakurajima 2. Matcha - Chaka a Saemidori 3. Matcha - Haruto  4. Matcha...

• Skladování čaje

Snad každý, komu učaruje svět čajových lístků, začne zanedlouho pozorovat, že se mu doma postupně objevuje stále víc otevřených sáčků sypaného čaje. Nějakou dobu se čaje nenápadně množí a nic se neděj...

• Gyokuro

Gyokuro, známé také jako nefritová rosa je nejvzácnější z japonských čajů. I v Japonsku, kde je čaj tradiční součástí života, je Gyokuro vnímáno s téměř nábožnou úctou a považov...

• Různé kvality matcha

Matcha "obřadní kvality" nebo "ceremonial grade matcha" je  taková sorta matcha, která je dostatečně kvalitní k použití při Chanoju - japonském čajovém obřadu. Tato mat...

5 položek celkem