Gyokuro

Gyokuro, je známé také jako nefritová rosa, nebo tekutý nefrit.

Jak název napovídá jedná se o jeden z nejvzácnějších japonských čajů - dokonce i v Japonsku, kde je čaj nedílnou součástí života, je Gyokuro vnímáno s téměř nábožnou úctou a považováno za velikou vzácnost.

 

Gyokuro prodlužuje život.

Gyokuro rozšiřuje vědomí.

Gyokuro usnadňuje soustředění.

 

Gyokuro pěstované bez chemie je už úplný unikát a zároveň naše láska a chlouba. Výběru gyokuro věnujeme každoročně tu největší péči a díky tomu můžeme nabídnout vskutku královský výběr. 

 #ShowMore# 

I v Japonsku, kde je čaj tradiční součástí života, je Gyokuro vnímáno s téměř nábožnou úctou a považováno za velikou vzácnost, která není pro běžné pití.

Zatím co matcha si našla cestu do každodenního života Japonců skrz sladkosti, zmrzlinu, matcha-latte a podobně, tak Gyokuro ustoupilo do pozadí.. S celou svou vznešenou kultivovaností zůstalo stranou rušného dění a zachovalo si své poetické kouzlo.
Cesta ke Gyokuro není snadná, ale Ti, kdo ji naleznou, jsou odměněni neuvěřitelnou komplexností chutí a vůní, které žádný jiný čaj nemůže nabídnout.
 
Historie
 
Příběh Gyokuro se začíná psát během období Edo, roku 1835. Obchodník Yamamoto Kahei VI. (šestý toho jména) zavítal na jedné ze svých cest do Uji. Přesněji řečeno se vydal studovat pěstování tencha k rodině Kinoshita.
Zima toho roku byla obzvláště dlouhá a farmáři se snažili ochránit čajové keříky před mrazem pomocí slaměných rohoží. Později při zpracování čaje Yamamoto postřehl, že lístky z místních keříků byly během tvarování lepivější než lístky z jiných oblastí. Poznamenal si to jako zajímavost a netradičně čaj vytvaroval do malých kuliček. Čaj, který pojmenoval "Tama no tsuyu" všechny ohromil vynikající chutí a sklidil v Edu (dnešní Tokyo) velký úspěch.
Nicméně, když se později Yamamoto Kahei pokusil postup výroby několikrát zopakovat na jiném místě, už nikdy tak skvělé chuti nedosáhl.
 
Muž, který v roce 1841 pochopil, že klíčem k výrobě onoho úchvatného Gyokuro je zastínění čajových keříků byl Shigejyuro Eguchi, farmář z Uji. Tak začala cesta Gyokuro ke slávě - netrvalo dlouho a proslavilo se po celém Japonsku, dnes po celém světě.
 
Naše Gyokuro 
 
Je vrcholem tohoto příběhu. Vypěstovat dobré Gyokuro je náročné na čas, práci i znalosti. Mnoho farmářů tvrdí, že vypěstovat opravdu dobré Gyokuro bez chemie je nemožné. Mistr Sakamoto je živoucí důkaz, že je nejen možné vypěstovat dobré, ale že lze vypěstovat to nejlepší Gyokuro úplně bez chemikálií a umělých hnojiv.
 
 
 
GYOKURO TEZUMI
2023
GYOKURO TEZUMI ZEN 30g
2 200 Kč

Ultimátní císařská sorta Gyokuro od mistra Sakamota. Ruční sběr i ruční zpracování. Nejlepší z nejlepších.    04/2023 - Kagoshima

Skladem  (10 ks)
Detail
1533
KIWAMI GYOKURO 50g
2023
GYOKURO KIWAMI HARUTO 30g
1 100 Kč

Naprosto delikátní sorta ručně sbíraného Gyokura od mistra Sakamota.  Vzhled lístků, vůně i chuť jsou famózní. Cha qi v nejčistší formě.    Duben - Kagoshima

Skladem  (>10 ks)
Detail
1481
Gyokuro CHameijin 50g
GYOKURO CHAMEIJIN Dárkové balení 50g
900 Kč

"Čajový Mistr" japonské gyokuro excelentní kvality - jemnost, sladkost a zároveň velmi komplexní chuť s dlouhým aftertastem a výraznou lahodností.       Duben 2023 -...

Skladem  (>10 ks)
Detail
1615
248 kiwami
GYOKURO KIWAMI KIRARI 30g
900 Kč

Naprosto delikátní sorta ručně sbíraného Gyokura od mistra Sakamota.  Vzhled lístků, vůně i chuť jsou famózní. Cha qi v nejčistší formě.    Duben - Kagoshima

Skladem  (>10 ks)
Detail
1480
173 173 1 chameijin
Tip 2023
GYOKURO CHAMEIJIN 50g
860 Kč

"Čajový Mistr" japonské gyokuro excelentní kvality - jemnost, sladkost a zároveň velmi komplexní chuť s dlouhým aftertastem a výraznou lahodností.       Duben 2023 -...

Skladem  (>10 ks)
Detail
173
Isagawa
2023
Gyokuro Toshimi 50g
800 Kč

Lahodné tradičním způsobem zpracované gyokuro.   04/2023 - Kagoshima

Vyprodáno 
1198
DEGUSET 2
Tip
GYOKURO DEGUSTAČNÍ SET 5 x 10g
790 Kč

Schody na Nebesa - Vzorky pěti druhů Gyokura co máme v nabídce. Pro Ty, kdo chtějí objevovat. 

Skladem  (>10 ks)
Detail
200
Gyokuro wakamusha v dárkovém balení
GYOKURO WAKAMUSHA Dárkové balení 50g
770 Kč

'Mladý samuraj" Lahodné a rázné gyokuro.    Duben - Kagoshima

Skladem  (>10 ks)
Detail
1616
626 1 gyokuro wakamusha 50
2023
GYOKURO WAKAMUSHA 50g
720 Kč

'Mladý samuraj" Lahodné a rázné gyokuro.    Duben - Kagoshima

Skladem  (>10 ks)
Detail
626
Karigane S
Tip 2023
GYOKURO KARIGANE-S 50g
700 Kč

Divoká husa Super sweet - prémiová třída Karigane gyokuro, lahodná sladkost a plná sametová chuť.      04/2023 - Kagoshima

Skladem  (>10 ks)
Detail
997
194 gyokuro karigane 50g
2023
GYOKURO KARIGANE 50g
520 Kč

Divoká husa - gyokuro vyrobené převážně z řapíků.    04/2023 - Kagoshima

Skladem  (>10 ks)
Detail
194
SASAHIME
GYOKURO SASAHIME Dárkové balení 50g
510 Kč

"Noční princezna" - krásně vyvážené Gyokuro z plantáže mistra Sakamota    04/2023 - Kagoshima

Skladem  (>10 ks)
Detail
1617
Deguset
Novinka 2023
Degustační Set ŘÍŠE ČAJE 5x7g
500 Kč

Sada vzorků různých druhů japonských čajů z produkce Rishe Tea

Skladem  (>10 ks)
Detail
903
632 1 sasa50
2023
GYOKURO SASAHIME 50g
480 Kč

"Noční princezna" - krásně vyvážené Gyokuro z plantáže mistra Sakamota    04/2023 - Kagoshima

Skladem  (>10 ks)
Detail
610
CHAMUSUME
GYOKURO CHAMUSUME Dárkové balení 50g
450 Kč

"Čajová dívka" -  příjemné Gyokuro, na kterém doporučuji začít cestu mezi vyšší sorty tohoto exkluzivního čaje      04/2023 - Kagoshima

Skladem  (>10 ks)
Detail
1614
Tebagu
GYOKURO TEBAGU 25x2g
450 Kč

Gyokuro od Mistra Sakamota v pyramidových nálevových sáčcích.

Skladem  (>10 ks)
Detail
1243
ZBOZI (7)
2023
GYOKURO CHAMUSUME 50g
420 Kč

"Čajová dívka" -  příjemné Gyokuro, na kterém doporučuji začít cestu mezi vyšší sorty tohoto exkluzivního čaje      04/2023 - Kagoshima

Skladem  (>10 ks)
Detail
1192
Aracha shibushuss 2
Novinka 2023
Aracha Shibushi 50g
300 Kč

SPECIALITA - aracha určená k výrobě gyokuro.

Skladem  (>10 ks)
Detail
1272
18 položek celkem