- styl: Asamushi
- kultivar: Yabukita
- provincie: Shizuoka
Zajímavá sencha z Isagawa. Na tento čaj pan Suzuki použil pouze lístky kultivaru Yabukita s lehčím pečením hiire. Výsledek je příjemná sencha s lehkou sladkostí doplněnou jemnými tóny. Plantáž leží ve výšce 400 m.n.m
Příprava
Ideální do kyusu konvičky
300 ml / 7g 
70 / 75 °C 
60 / 40 sec
Baleno přímo v Japonsku, s ochranou atmosférou pro zachování maximální kvality a čerstvosti.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
4,0
1 hodnocení
5
4
3
2
1
4
DP
Daniel López Peláez
Daniel López Peláez
Light and soft sencha, with initial notes of roasted white fish, somewhat herbal, moving on to notes of dried fruits (untoasted walnuts), somewhat mineral and cooked vegetables, a slight aftertaste of citrus (lemon and yuzu) appears in the second infusion. Recommended for its lightness.