Shincha
Shincha v překladu znamená "nový čaj" - to nejčerstvější co se v Japonsku urodilo. Podle tradice ten kdo se napije shincha do 88 dní od sklizně, bude celý rok chráněn od zlého a štěstím provázen!
Přesná definice shincha je poněkud mlhavá a tak dovolte abych jasně napsal co je shincha u Rishe Tea:
- samozřejmě musí pocházet z první a té nejlepší "Ichibancha" sklizně
- Shiage (final processing) se provede v co nejkratší době po sklizni (v našem případě je to v hodinách)
- ve zkratce: čerstvost, čerstvost, čerstvost
Horská výběrová shincha namíchaná z nejlepších lístků z přirozené farmy pana Saito. 05/2024 - Shizuoka
Delikátní čaj z produkce rodiny Kinezuka - tentokrát z velevzácného kultivaru Inzatsu 05/2024 - Shizuoka
Horská shincha z kultivaru N-15 z přirozené farmy pana Saito. 05/2024 - Shizuoka
Ručně sbíraná shincha nejvyšší kvality z farmy rodiny Kinezuka. 05/2024 - Shizuoka
Výborná snech z Fujiedy - nasládlá a svěží s příjemnou vůní. 05/2024 - Shizuoka
"Světelná rosa" - Prémiová sencha z kultivaru Tsuyuhikari z produkce rodiny Kinezuka. 05/2024 - Shizuoka
Poklad mezi hluboce napařovanými čaji, výběrová sencha od rodiny Kinezuka zpracovaná jako fukamushi. Silné povzbuzení. 04/2024 - Shizuoka
Horská shincha z kultivaru Haruomegi z přirozené farmy pana Saito. 05/2024 - Shizuoka
"Z1" - Shincha z velice vzácného kultivaru z produkce rodiny Kinezuka. 05/2024 - Shizuoka
Horská shincha z kultivaru Okuyutaka z přirozené farmy pana Saito. 05/2024 - Shizuoka
Horská shincha z kultivaru Saeakari z přirozené farmy pana Saito. 05/2024 - Shizuoka
Horská shincha z kultivaru Saemidori z přirozené farmy pana Saito. 05/2024 - Shizuoka
Horská shincha z kultivaru Yumewakaba z přirozené farmy pana Saito. 05/2024 - Shizuoka
Shincha z produkce rodiny Kinezuka - tentokrát z kultivaru Okuhikari 05/2024 - Shizuoka
Výrazná a příjemná sencha z přirozené farmy rodiny Kinezuka. 04/2024 - Shizuoka
Shincha z produkce rodiny Kinezuka - tentokrát z kultivaru Yamakai 05/2024 - Shizuoka
Hluboce napařovaná a více pečená sencha. Zakázková výroba pro Rishe Tea. 05/2024 - Shizuoka
Ochutnejte chuť starého Japonska. Velice příjemná sencha z vesničky Setoya z plantáží přátel a rodiny Kinezuka. 04/2024 - Shizuoka