- styl: Chumushi
- kultivar: Yabukita + zairai čajovníky
V 20. století začali vědci a farmáři, se šlechtěním a identifikací jednotlivých kultivarů čajovníku. V dobách před rozmachem kultivarů jako Yabukita, Okumidori, Saemidori atd. existovaly pouze původní - Zairai čajovníky. Tyto čajové keříky jsou pěstovány z semínek a každá rostlina má svůj osobitý chuťový profil. Čaj, který vznikne ze sklizně čajové zahrady s Zairai čajovníky je ten stejný čaj, který se v Japonsku popíjel skoro tisíc let.
Setoya je název místa v okrsku Fujieda v prefektuře Shiziuka.
suchý list
Příprava
Ideální do kyusu konvičky
200 ml / 6g 
60 / 70 / 75 °C 
120 / 40 / 60 sec
Baleno přímo v Japonsku do originálního 50g obalu pro zachování maximální kvality.
Certifikováno JAS.
Ayumi
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.