Matcha (抹茶) je najemno namletý zelený čaj, nezbytná součást čajového obřadu Čadó. Připravuje se šleháním v misce čawan.

Matcha se vyrábí dkonalým namletím tencha na velikost 5 až 10 mikronů. Tento proces trvá značně dlouho, protože i v dnešní době, trvá mletí jednoho balení (40g) matcha na kameném mlýnku jednu hodinu!

 #ShowMore#  

Příprava matcha

zen
Tip
Matcha Seimei "Zen" 40g
3 900 Kč

Nejvyšší - císařský druh Matcha od mistra Sakamota. Vrchol dokonalosti.

Vyprodáno 
870
425 1 haruto
MATCHA HARUTO 40g
1 500 Kč

Naprosto skvělá matcha vyrobená mistrem Sakamotem z jeho gyokuro.    05/2021 - Kagoshima

Vyprodáno 
410
ZBOZI (8)
Tip
MATCHA SAE 40g
800 Kč

Naprostý skvost. Hladká, oříškově smetanová umami. Zářivě zelená. Dotek dokonalosti.     04/2021 - Kagoshima

Skladem  (> 10 ks)
Detail
257
ZBOZI (6)
Novinka
Matcha Hime 40g
600 Kč

Delikátní sorta Matcha od Mistra Sakamota.   04/2021 - Kagoshima, Japonsko.

Skladem  (> 10 ks)
Detail
864
254 chaka case conflict 1
MATCHA CHAKA 40g
450 Kč

Zářivě zelená matcha s plnou krémovou chutí a výraznou povzbudivou energií. Gyokuro-matcha.    04/2021 - Kagoshima, Japonsko.

Skladem  (> 10 ks)
Detail
254
368 matcha sakurajima 20x1g
MATCHA SAKURAJIMA 20x1g
450 Kč

Gyokuro - Matcha od mistra Sakamota, balená po jednotlivých dávkách. 

Skladem  (4 ks)
Detail
368
akane
AKANE GASTRO MATCHA 100g
400 Kč

Matcha určená na kulinářské speciality - Matcha latté, pečení, vaření, koktejly.   

Skladem  (> 10 ks)
Detail
593
7 položek celkem

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení