Matcha

Matcha (抹茶) je zároveň nejtradičnější a také nejslavnější japonský čaj, častovaný superlativy pro svůj titánský obsah blahodárných látek a antioxidantů. Matcha je na jemno namletý zastiňovaný zelený čaj, nezbytná součást čajového obřadu Čadó. Připravuje se šleháním v misce čawan.

Matcha se vyrábí dokonalým namletím tencha na velikost 5 až 10 mikronů. Tento proces trvá značně dlouho, protože i v dnešní době, trvá mletí jednoho balení (40g) matcha na kameném mlýnku jednu hodinu!

 #ShowMore#  

Příprava matcha

Matcha ZEN
Tip 2023
Matcha Zen IMPERIAL 30g
2 900 Kč

Nejvyšší - císařský druh Matcha od mistra Sakamota. Vrchol dokonalosti.

Skladem  (>10 ks)
Detail
870
425 1 haruto
VINTAGE MATCHA HARUTO 40g
1 600 Kč

Naprosto vynikající matcha vyrobená mistrem Sakamotem z jeho gyokuro.    04/2022 - Kagoshima

Skladem  (9 ks)
Detail
410
425 1 haruto
2023
MATCHA KIWAMI 30g
1 200 Kč

"Nejzazší pól" - naprosto vynikající matcha vyrobená mistrem Sakamotem z jeho gyokuro.    04/2023 - Kagoshima

Skladem  (>10 ks)
Detail
999
ZBOZI (8)
Tip 2023
MATCHA SAE 30g
800 Kč

Naprostý skvost. Hladká, oříškově smetanová umami. Zářivě zelená. Dotek dokonalosti.     Duben 2023 - Kagoshima

Skladem  (>10 ks)
Detail
257
ZBOZI (6)
Novinka 2023
Matcha Hime 40g
600 Kč

Delikátní sorta Matcha od Mistra Sakamota.   04/2023 - Kagoshima, Japonsko.

Skladem  (>10 ks)
Detail
864
CHAKA
MATCHA CHAKA dárkové balení 40g
490 Kč

Zářivě zelená matcha s plnou krémovou chutí a výraznou povzbudivou energií. Gyokuro-matcha.    04/2023 - Kagoshima, Japonsko.

Skladem  (>10 ks)
Detail
1613
254 chaka case conflict 1
2023
MATCHA CHAKA 40g
450 Kč

Zářivě zelená matcha s plnou krémovou chutí a výraznou povzbudivou energií. Gyokuro-matcha.    04/2023 - Kagoshima, Japonsko.

Skladem  (>10 ks)
Detail
254
368 matcha sakurajima 20x1g
MATCHA SAKURAJIMA 20x1g
450 Kč

Gyokuro - Matcha od mistra Sakamota, balená po jednotlivých dávkách. 

Skladem  (>10 ks)
Detail
368
akane
AKANE GASTRO MATCHA 100g
400 Kč

Matcha určená na kulinářské speciality - Matcha latté, pečení, vaření, koktejly.   

Skladem  (>10 ks)
Detail
593
9 položek celkem