kultivar: Yabukita
Hime zvaná "Princezna" je druhá úroveň kvality matcha z plantáže pana Sakamota. Všechny matcha od pana Sakamota jsou speciální tím, že k jejich výrobě se používá gyokuro, v jehož pěstování je pan Sakamoto doslova mistr. Hime není vyjímkou a v chawanu Vás očekává podmanivá chuť doslova napěchovaná energií.
![Mistr Sakamoto se věnuje pěstování organického gyokura již od roku 1985. V Japonsku je vyhlášený expert, právem přezdívaný 'gyokuro guru' pro své obrovské znalosti a úspěchy. Jeho čaje, kdykoliv vyvrátí tvrzení, že bez umělých hnojiv nelze vypěstovat dobré gyokuro. Mimo jiné vynalezl a vyrábí vlastní druh organického hnojiva, propaguje organické zemědělství a snaží se pomoci farmářům, kteří na něj chtějí přejít. Celý jeho přístup je založený na komplexním pohledu na půdu, rostliny a lidské bytosti jako na součást jednoho celku](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.rishe.eu/user/documents/upload/gallery/sakamoto.jpg)
SHUICHIRO SAKAMOTO
Čajová farma: Sakamoto-en
Terroir: Shibushi, Kagoshima, Japonsko
Nadmořská Výška: 190m
Certifikace: EU a JAS certifikovaná čajová farma od roku 1985
Čajová farma: Sakamoto-en
Terroir: Shibushi, Kagoshima, Japonsko
Nadmořská Výška: 190m
Certifikace: EU a JAS certifikovaná čajová farma od roku 1985
Příprava
do chawanu
Doporučujeme před přípravou prosít požadované množství matcha, ideálně v originálním Burui, případně jiném sítku
80 ml / 2g
65 °C
Baleno přímo v Japonsku do originálního znovuzavíratelného obalu pro zachování maximální kvality.
Certifikováno JAS.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
5,0
6 hodnocení
5
4
3
2
1
5
AV
Ales Vondrich
Matcha, která mě každý den připravuje na ranní meditaci.
Ideální pro všední pracovní den.
Ve dnech volna si pak dopřávám Sae.
Děkuji Vám a panu Sakamotovi.
A
Areek
(Administrátor)
S potěšením vyřídíme do Japonska!
5
MP
Miroslav Procházka
Výborná matcha, která je chutí velice podobná Sae. Zkrátka se nezapře, že je to gyokuro matcha. Poměr cena/kvalita je opravdu vynikající. Právě v tomto poměru nesnese srovnání s matcha, které nejsou od Sakamota. Na efekt je skutečně velmi povzbuzující. Je to jeden z těch čajů, který s vámi
po vypití opravdu něco udělá. Mohu jen vřele doporučit.
5
ZM
Zdeněk Malinský
Domatchoval jsem se do stavu, že toto je pro mě entry level model “na takové to domácí žvýkáni”. Pro mě lepší poměr výkon cena než u levnější Chaka (která je zase lepší, než cca 99,999 % u nás dostupných match).
A
Areek
(Administrátor)
Jak se říká v Japonsku: "Na lepší se snadno zvyká :)"
Děkujeme!
5
JK
Jan Kment
Vynikající matcha se skvělým poměrem cena/výkon. Je někde na půli cesty mezi Chaka a Sae, ale řekl bych, že chuťově se spíš blíží Sae, což je za tu cenu nádhera. Chuť je nádherně krémová, máslovo-hrášková, s nádechem umami. Přesně to, co od gyokuro-matcha chcete. Doporučuju všema deseti :-)
A
Areek
(Administrátor)
Radost mít zákazníky co ocení kvalitu :) Děkujeme!