Sklizeň 04/2023
Vrchol naší nabídky, ta nejlepší matcha z nabídky mistra Sakamota. Uvažovali jste někdy jak chutná čaj, který pijou mocní tohoto světa? Jak asi chutná matcha, která putuje na japonský císařský dvůr? Stojí to za to? Je v tom opravdu takový rozdíl?
Vyrobená pouze z kultivaru Seimei, neuvěřitelně lahodná s úžasnou texturou. Pravděpodobně nejlepší matcha této planety. Chuťová exploze a nekonečná komplexnost chutí.
Matcha Zen, je vrcholné dílo "gyokuro guru" Mistra Sakamota. Pěstováno na plantáži, která je již 40 let organická. Měsíc zastiňováno a mleto tradičně na kameném mlýnu.
Farmář:
Příprava
metličkou do chawanu
50-80 ml / 5g 
65 °C
Doporučujeme před přípravou prosít požadované množství matcha, například v sítku Burui.
Jednoznačně doporučujeme použití kvalitní vody, osvědčená je Nartes.
Baleno přímo v Japonsku do originálního znovuzavíratelného obalu pro zachování maximální kvality.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Petra Podrábská
Areek
(Administrátor)
František Řehák
Zdeněk Malinský
Areek
(Administrátor)
Marcel Nečesaný