Sasahime ("Princezna Noci") je vyvážené gyokuro, které každého milovníka tohoto druhů čaje potěší lahodnou sladkostí a celou škálou chutí s značným počtem nálevů. Jemné umami je zde zakulacené lehce trávovými tóny s lehkou kyselkavostí. Sasahime nepochází klasicky z jednoho, ale hned z mistrovské kombinace tří kultivarů.
Kultivary: Saemidori, Yabukita, Okumidori
Suchý list:
Farmář:
Příprava
Ideální do shibori-dashi
70 ml / 7g 
55 °C 
120 / 5 / 10 / 15 / 25 sec
Ideálně se hodí na přípravu v shibori-dashi. Tradičně použijeme 7g čaje.
1. Nálev:
Zalijeme vodou o teplotě 55°C Po dvou minutách louhování slijeme do poslední kapky.
2. Nálev zalijeme vodou stejné teploty a ihned sléváme.
3. a další nálev zaléváme postupně teplejší vodou a prodlužujeme dobu louhování až dokud se neocitnete mezi nesmrtelnými.
Baleno přímo v Japonsku do originálního 50g znovuzavíratelného obalu pro zachování maximální kvality.
Certifikováno JAS.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.