Novinka
Značka: Rishe Tea

GYOKURO WAKAMUSYA 50g

720 Kč 800 Kč Sleva 10 %
Skladem (> 10 ks)

Gyokuro Wakamusya - 'Mladý samuraj"

Třetí stupeň 天国への階段. Velice zajímavé ráznější Gyokuro - chuť, která koresponduje se jménem. 

Kategorie: Gyokuro
Hmotnost: 0.05 kg

Originální 50g balení. 
 

Vynikající Gyokuro z provincie Kagoshima od "gyokurového guru" mistra Sakamota. 

Oblast: Kagoshima

kagoshima

Farmář: 

Mistr Sakamoto se věnuje pěstování organického gyokura již od roku 1985. V Japonsku je vyhlášený expert, právem přezdívaný 'gyokuro guru' pro své obrovské znalosti a úspěchy. Jeho čaje, kdykoliv vyvrátí tvrzení, že bez umělých hnojiv nelze vypěstovat dobré gyokuro. Mimo jiné vynalezl a vyrábí vlastní druh organického hnojiva, propaguje organické zemědělství a snaží se pomoci farmářům, kteří na něj chtějí přejít. Celý jeho přístup je založený na komplexním pohledu na půdu, rostliny a lidské bytosti jako na součást jednoho celku. 

Shuchiro Sakamoto

 wakamusya_list

 

 


Příprava


 

Ideálně se hodí na přípravu v shibori-dashi. Tradičně použijeme 7g čaje na 30-50ml vody.
1. Nálev:
Zalijeme vodou o teplotě 50°C Po dvou minutách louhování slijeme do poslední kapky.
2. Nálev zalijeme vodou stejné teploty a ihned sléváme.
3. a další nálev (+-7) zaléváme postupně teplejší vodou a prodlužujeme dobu louhování až dokud se neocitnete mezi nesmrtelnými.

Doporučím použít měkkou filtrovanou vodu, z balených velmi dobře vychází Nartes z Jeseníků.


 

Baleno přímo v Japonsku do originálního 50g znovuzavíratelného obalu pro zachování maximální kvality.

JAS_organic_seal

Certifikováno JAS.

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.