- styl: Asamushi
- kultivar: Okumidori
- oblast: Shirakawa, Gifu
Jednokultivarové sencha se dostali do módy již pár let dozadu a v nabídce Rishe Tea máte možnost mnohé ochutnat, nicméně na Okumidori se na jeden rok objevila a zase zmizela a nezbylo než čekat až konečně! Podzimní výprava přinesla nečekaný úspěch a u pana Hirotakeho z vesničky Shiragawa jsem narazil na Okumidori Sencha, která splňuje moje požadavky na způsob pěstování a zároveň si mě hned získala.
Čajové lístky:
Shirakawa, Gifu
Příprava
Ideální do kyusu konvičky nebo shiboridashi
100 ml / 2g 
70 / 80 / 90°C 
90 / 60 / 40 sec
Baleno přímo v Japonsku do originálního 50g znovuzavíratelného obalu pro zachování maximální kvality.
Okumidori Sencha
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
5,0
1 hodnocení
5
4
3
2
1
5
MP
Miroslav Procházka
Miroslav Procházka
Velmi dobrá okumidori, vlastně nejlepší, co jsem zatím pil. Dají se v klidu připravit čtyři až pět nálevů. Chuť je lehká, ale výrazná. Možná mi trošku chybí takové zakulacení chuti ke konci, ale to je spíše takový osobní detail. Určitě doporučuji všem milovníkům sencha. Jen cena je trochu vysoká, nicméně chápu.