- styl: Asamushi
- kultivar: Yabukita
Příjemná jednokultivarová Yabukita sencha od pana Kunihiro Yoshimota. Sklizeň proběhla 2. května 2022 a finální zpracování čajových lístků shiage provedli v továrničče Honyama-hire.Plantáž leží v krásné přírodě v 180 metrech nadmořské výšky v údolí Ashikubo. Tato oblast, je prvním místem v Shizuoce, kde se s pěstováním čaje začalo - již před 800 lety. V době kdy mně s panem Yoshimotem seznámil jeho švagr, pan Morishita, se pan Yoshimoto soustředil na konvenční čaje a tak jsem rád, že nakonec našel cestu k přírodnímu pěstování.
Příjemná sencha skvěle pitelná každý den. Svěží ovocité tóny s příjemnou hořčinkou
Příprava
Do kyusu konvičky
300 ml / 6g 
70 °C 
90 sec
Baleno přímo v Japonsku do originálního 50g znovuzavíratelného obalu pro zachování maximální kvality.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.