Vskutku unikátní čaj, který nechá nejednoho milovníka čaje v šoku a ohromeného.
Yamabuki Nadeshiko je prémiový japonský fermentovaný čaj, který v sobě spojuje tradiční japonské techniky a moderní inovace. Tento jedinečný čaj je výsledkem průkopnické metody "mikrobiální kontroly fermentace", která mimo jiné zásadně zlepšila i kvalitu japonských ginjo saké.
Vynález pana Denbei Kawamury - japonská verze pu-erhu - samozřejmě výroba je poněkud odlišná: Fermentace probíhá v přísně sterilním prostředí a pouze pomocí vybraných a patentovaných mikroorganizmů (kuro-koji-jin). Vše pečlivě kontrolováno a precizně měřeno.
V Japonsku je inzerovaný hlavně jako čaj pro ženy a dívky (viz tato stránka) , osobně se zdržím výroků o hubnutí atd a zůstanu u chuti v která je neuvěřitelně bohatá s tóny vanilky a sladko-hořekého koření.
Suchý list a nálev
Výrobce:
Natsumi Osada
Příprava
Ideální do shiboridashi,
100 ml / 3g 
95 °C 
30 / 30 / 60 sec
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Zdeněk Malinský