Značka: Rishe Tea

HAIKU OOLONG 50g

360 Kč
Skladem (>10 ks)

Japonský oolong z vesničky Isagawa v Shizuoce. V chuti ušlechtilá pečenost, vůně medového koření. 

Možnosti doručení
Kategorie: Oolong
Hmotnost: 0.05 kg

kultivar: Surugawase 

Netradiční čaj ideální do sychravého počasí, medová vůně a kořeněná hořko-sladká chuť zahřeje nejen na duši. 

Tento tmavý oolong, nepochybně zvláštnost v japonské produkci, je v malém množství vyráběn panem Takeshi Suzukim ve vesničce Isagawa. Isagawa je známá jako místo, kde se nikdy nepoužívaly pesticidy a největší shluk čajových plantáží, co odmítají zemědělskou chemii v Japonsku.

 

haiku-list-nalev

 

 Oblast:

shizuoka_1

 Shizuoka

 

 

 

  Takeshi Suzuki

 Takeshi Suzuki  

 

 


Příprava


 

Tradičně 5-7g čaje na 200ml vody.
1. Nálev: Zalijeme vodou o teplotě 85-90°C Po minutě louhování slijeme do poslední kapky.
2. Nálev zalijeme vodou mírně teplejší 95°C a louhujeme minutu. 
3. Nálev vroucí vodou a taktéž louhujeme minutu.

Lze použít na gong-fu přípravu po čínském způsobu.

Bez obav si můžete pohrát i s množstvím čaje - platí, že čím kvalitnější čaj, tím lze připravit silnější nálev bez chuťových defektů. 

 

Baleno po 50g v Japonsku.

 

JAS_organic_seal     

 

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.