Značka: Rishe Tea

HAIKU DARK OOLONG 50g

330 Kč
Vyprodáno

Japonský tmavý oolong z vesničky Isagawa v Shizuoce. V chuti ušlechtilá pečenost, vůně medového koření. 

Kategorie: Oolong
Hmotnost: 0.05 kg
Položka byla vyprodána…

 

Netradiční čaj ideální do sychravého počasí, medová vůně a kořeněná hořko-sladká chuť zahřeje nejen na duši. 

Tento tmavý oolong, nepochybně zvláštnost v japonské produkci, je v malém množství vyráběn panem Takeshi Suzukim ve vesničce Isagawa. Isagawa je známá jako místo, kde se nikdy nepoužívaly pesticidy a největší shluk čajových plantáží, co odmítají zemědělskou chemii v Japonsku.

Oblast:

Shizuoka

mapa-shizuoka

 

 

Farmář: 

Takeshi_suzuki

 Takeshi Suzuki  

 

Suché lístky:

Haiku_list

 

Hotový nálev:

Haiku_nalev

 


Příprava


 

Tradičně 5-7g čaje na 200ml vody.
1. Nálev: Zalijeme vodou o teplotě 85-90°C Po minutě louhování slijeme do poslední kapky.
2. Nálev zalijeme vodou mírně teplejší 95°C a louhujeme minutu. 
3. Nálev vroucí vodou a taktéž louhujeme minutu.

Lze použít na gong-fu přípravu po čínském způsobu.

Bez obav si můžete pohrát i s množstvím čaje - platí, že čím kvalitnější čaj, tím lze připravit silnější nálev bez chuťových defektů. 

 

Baleno po 50g v Japonsku.

 

JAS_organic_seal     

 

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.