Čerstvost

  • Všechny čaje pocházejí přímo od farmářů - od těch nejzapálenějších průkopníků a zakladatelů natural farmingu v Japonsku. 
  • Úzce spolupracujeme a společně se snažíme rozšířit povědomí o důležitosti respektování přírody a spolupráce s ní.  
  • Osobní známosti a přátelství jsou nejlepší pojistkou kvality.
  • Pokud není uvedeno jinak (například u kurodashi sencha, nebo archivních gyokuro) tak čaje pocházejí z nejčerstvější sklizně.
  • Čaje si necháváme zabalit přímo v Japonsku do originálních obalů s ochranou atmosférou, pro zachování maximální kvality