Značka: Rishe Tea

MATCHA HARUTO 40g

1 500 Kč
Skladem (9 ks)

Naprosto skvělá matcha vyrobená z Gyokura od mistra Sakamota. 

 Datum sklizně  05/2020 - Kagoshima

Kategorie: Matcha

Ceremoniální matcha exkluzivní kvality od mistra Sakamota. Kvalita, kterou potěšíte každého nadšence a bez sebemenších obav jí můžete pohostit třeba i japonského čajového mistra na návštěvě. 

 

Farmář: 

Mistr Sakamoto se věnuje pěstování organického gyokura již od roku 1985. V Japonsku je vyhlášený expert, právem přezdívaný 'gyokuro guru' pro své obrovské znalosti a úspěchy. Jeho čaje, kdykoliv vyvrátí tvrzení, že bez umělých hnojiv nelze vypěstovat dobré gyokuro. Mimo jiné vynalezl a vyrábí vlastní druh organického hnojiva, propaguje organické zemědělství a snaží se pomoci farmářům, kteří na něj chtějí přejít. Celý jeho přístup je založený na komplexním pohledu na půdu, rostliny a lidské bytosti jako na součást jednoho celku. 

Shuchiro Sakamoto

 


Příprava


 do chawanu 

voda_w 100 ml / 2g      teplomer_w  65 °C     

 

2g matcha (2 lžičky chashaku / 1 čajová lžička) zalít 50-100ml vody o teplotě 65°C a vyšlehat metličkou chasen. 

Tato matcha je vhodná na i na ceremoniální přípravu moucha, kde se používá výrazně silnější čaj. 

Vynikající chuť umocníte použitím kvalitní (měkké) vody.

 

Baleno přímo v Japonsku do originálního znovuzavíratelného obalu pro zachování maximální kvality.

JAS_organic_seal

 

Certifikováno JAS.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.