Tip 2023
Značka: Rishe Tea

KUKICHA MURAKAMI 50g

240 Kč
Skladem (>10 ks)

Mistrovská sorta kukicha nejvyšší kvality - výborná chuť, sladká vůně a příjemné povzbuzení. 

Možnosti doručení
Kategorie: Kukicha
Hmotnost: 0.05 kg

Kdybych si musel vybrat jeden jediný čaj byla by to tato Kukicha.

Původně se jednalo o sekundární produkt při výrobě čaje Gyokuro, ale nyní obliba Kukicha Gyokuro dalece přesáhla. Název lze volně přeložit jako "stonkový" nebo "řapíkový" čaj - což Kukicha přesně je - stonky smíchané s malým množstvím lístků. Výsledná chuť je příjemně sladká a oblíbená i u lidí, kteří obvykle zelené japonské čaje nepijí. Naopak znalci japonských čajů ocení jemné chuťové nuance, kterých dosáhnete lehkou změnou teploty.

Kukicha obsahuje velké množství zdraví prospěšných antioxidantů a velmi malé množství teinu - díky tomu ji bez obav mohou pít i lidé, kteří se potřebují teinu vyhnout, případně se obávají, že by večer nemohli usnout. V řapících navíc Kukicha najdeme vysoké koncentrace (srovnatelné s matcha) prospěšného L-theaninu.

(L-theanin je aminokyselina jež v mozku způsobuje stav hluboké relaxace bez utlumení.)

Shrnuto do několika bodů:

  • Lahodná a svěží chuť
  • Zcela přírodní povzbuzení pro tělo i mysl
  • Obsahuje široké spektrum zdraví prospěšných látek
  • Vysoký obsah L-theaninu (způsobuje relaxaci při zachování bdělosti)
  • v nekompromisní kvalitě 
  • V létě snadno připravíte na studeno 

 kukicha-midori-list-nalev

 

 Oblast:

shizuoka_1

 Shizuoka

 

 

Dodavatel: 

morishita

Pan Morishita 

 

 


Příprava


 Ideální do kyusu konvičky

 

voda_w 250 ml / 6g      teplomer_w  80 / 85 °C     stopky  60 sec

 

Tradičně 5-7g čaje na 300-400ml vody.
1. Nálev: Zalijeme vodou o teplotě 80°C Po minutě louhování slijeme do poslední kapky.
2. Nálev zalijeme vodou mírně teplejší 85°C  a taktéž louhujeme minutu.

Doporučím použít měkkou filtrovanou vodu.
Bez obav si můžete pohrát i s množstvím čaje - platí, že čím kvalitnější čaj, tím lze připravit silnější nálev bez chuťových defektů. 

 

JAS_organic_seal     

Baleno v Japonsku po 50g pro zachování maximální kvality.

 

 

Kukicha Murakami

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

5
3x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
5
V Avatar autora | 11.4.2023
Už při prvním přivonění mě kukicha velice okouzlila. Při přípravě za tepla se objeví nasládlá chuť oříšků a klasická "zelená" chuť, kterou u japonských zelených čajů vyhledávám. Těším se až vyzkouším také přípravu za studena.
5
MJ Avatar autora | 23.7.2021
Vynikající kukicha. V létě připravuji nejraději louhováním v ledové vodě, 5g-10g/750 ml/12-24 hodin. Výsledkem je neuvěřitelně lahodný a osvěžující nápoj, velmi příjemné, sladké a vyvážené chuti, kterého vypijete zcela určitě větší, než malé množství. Doporučuji vyzkoušet.
5
K Avatar autora | 26.11.2020
Velmi příjemná Kukicha, za tepla i za studena, vždy udělá radost! Za tu cenu naprosto boží záležitost.