Kamairicha je čaj zpracovaný "čínským" způsobem - oxidace byla zastavená suchým teplem a tvarování spíše připomíná čínské čaje.
Akino Kamairi pochází z letní sklizně a to z ní tvoří velkou výjimku. Často na degustacích říkám, že teoreticky je možné mít kvalitní zelený čaj i z druhé sklizně, ale ještě nikdy jsem se s ním nesetkal. Pro sencha to stále platí a pro kamairicha se nemožné právě stalo. Perfektní zpracování, podtrhlo kvality tohoto čaje a bez váhání ho mohu doporučit jako vynikající volbu pokud chcete nějaký "budget tea"- příjemné podzimní pití co vám nevybrakuje peněženku.
Dodavatel:
Příprava
Ideální do kyusu konvičky
250 ml / 6g 
80 / 85 °C 
60 sec
Baleno v Japonsku po 50g pro zachování maximální kvality.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Miroslav Slapka