Tip
Značka: Rishe Tea

HOUJICHA SHIMIZU FF 50g

220 Kč 250 Kč Sleva 12 %
Skladem (> 10 ks)

"Zimní zlato" - Detoxikace, relaxace, alkalizace krve a odkyselení organismu, trávení.

Kategorie: Houjicha
Hmotnost: 0.05 kg

Houjicha Shimizu- "Zimní zlato"

Čaj přímo stvořený pro popíjení během dlouhých zimních večerů a studených svítání.

Ve vůni cítíte sladké pražené oříšky a v nálevu jasné hnědé barvy Vás čeká chuť houjicha dovedená na úplně jinou úroveň. Praženost je tu přesně v té správné míře aby dala vyniknout ušlechtilé chuti, která se dá nejlépe popsat jako tmavý karamel.

 

 

Houjicha je japonský zelený čaj jehož název doslova znamená "pražený čaj" - obvykle se jedná o praženou bancha  vyrobenou z jedné z pozdějších a méně ceněných sklizní a velmi výrazně opraženou. Houjicha Shimizu je ale trochu jiný příběh. Na výrobu byli použité lístky a stonky z nejcennější první (ichibancha) sklizně a pražení bylo mistrovsky provedeno do té nejlepší míry. Jemně povzbuzující.

Zimní zlato pochází z provincie Shizuoka z přirozené plantáže poblíž městečka Shimizu od pana Morishity.

Shimizu bylo už za dob samurajů vyhlášené místo pro nejlepší vodu k čajovému obřadu.

Houjicha se v evropě proslavila jako "makrobiotický čaj" - v makrobiotice je podávána teplá i studená jako silně alkalizující - a tudíž odkyselující nápoj. Oproti běžné "hojicha" je konzumace Houjicha Shimizu vysloveně lahodným zážitkem pro chuťové i čichové buňky .

 

 

Oblast: Shizuoka

mapa-shizuoka

 

 

Dodavatel: 

morishita

Pan Morishita 

 


Příprava


 

Do konvičky cca 0,5l - 5-7g zalít převařenou vodou zchladlou na 90ºC 1 minuta louhování na první nálev. 95ºC a 5 minut na druhý.

Houjicha obsahuje pouze malé množství teinu a je tak vhodná i jako nápoj na večer.

 

Baleno v Japonsku po 50g pro zachování maximální kvality.

Certifikováno organizací JAS.

JAS_organic_seal     

 

 

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

5
2x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
5
K Avatar autora | 29.12.2020
Dobrá, příjemná, pražená tak akorát.
5
KD Avatar autora | 27.10.2020
Ahoj Ariku čaje jsou oba skvělé .Šla jsem na jisto,znám od Honzi Pletánka. Děkuji a přeji pohodu a klid Monika