Tip 2023
Brand: Rishe Tea

Matcha Zen IMPERIAL 30g

2 900 Kč
In stock (>10 pcs)

The highest - the imperial sort of Matcha from Master Sakamoto. Pinnacle of perfection.

Delivery offer
Category: Matcha
Weight: 0.03 kg

The highest - the imperial sort of Matcha from Master Sakamoto. Pinnacle of perfection.

Have you ever wondered what the tea that the rulers of this world drink taste like? What does the matcha that the Emperor of Japan drinks taste like? Is there really such a difference? 

Matcha Zen, is the masterpiece of "gyokuro guru" Master Sakamoto. Grown on a plantation that has been organic for 40 years. Shaded for a month and ground traditionally in a stone mill. Made only from the Seimei cultivar, incredibly delicious with an amazing texture. Probably the best matcha on the planet. An explosion of flavour and endless complexity of flavours. 

Like all of Master Sakamoto's matcha, Zen matcha is made from his gyokuro. Shiage and milling took place in April 2021.  

 

If the price seems high, just recalculate the cost per chawan and realize that money can't buy anything better, at least not on this earth.

 

 

The Farmer: 

Mistr Sakamoto se věnuje pěstování organického gyokura již od roku 1985. V Japonsku je vyhlášený expert, právem přezdívaný 'gyokuro guru' pro své obrovské znalosti a úspěchy. Jeho čaje, kdykoliv vyvrátí tvrzení, že bez umělých hnojiv nelze vypěstovat dobré gyokuro. Mimo jiné vynalezl a vyrábí vlastní druh organického hnojiva, propaguje organické zemědělství a snaží se pomoci farmářům, kteří na něj chtějí přejít. Celý jeho přístup je založený na komplexním pohledu na půdu, rostliny a lidské bytosti jako na součást jednoho celku. 

Shuchiro Sakamoto

 


Preparation


 chawan

voda_w 50 ml / 2g      teplomer_w  65 °C     

 

 

We definitely recommend the use of good quality water, Nartes is proven.

 

Packaged directly in Japan in the original resealable pack to maintain maximum quality.

JAS_organic_seal

JAS certified.

Only registered users may post articles. Please log in or register.

5
4x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
5
PP Avatar of author | 24/06/2022
Císařský matcha je luxus v luxusu. Použijete-li před přípravou burui - sítko, promění se luxus v luxusu ve vele luxus ve vele luxusu. Umami je s použitím burui několikanásobně výraznější, než bez burui. Matcha je mnohem jemnější. Stále víc chápu, proč a že japonský císař pije tento matcha. Dávám tomuto matcha i burui palec nahoru. :)
A Avatar of author Areek (Administrator) 24/06/2022
ありがとうございました!
5
Avatar of author | 10/05/2022
Nevím jak Naruhito, ale já jsem naprosto spokojen :-)
5
ZM Avatar of author | 13/12/2021
Na této matche je nejhorší to, že už dál není kam. Když začínáte s Chakou nebo Hime, máte se pořád na co těšit, až našetříte na lepší a koupíte Sea nebo Haruto. U Zenu zbývá jen se s tím smířit.
A Avatar of author Areek (Administrator) 14/12/2021
Mistr Sakamoto se nechal slyšet, že už je na 50% kvality jakou si představuje. Momentálně probíhá modernizace a vylepšování, takže budoucnost vidíme pozitivně :)
5
MN Avatar of author | 04/12/2021
O několik levelů výše než Haruto. Ta to matcha se stala mým nejoblíbenějším čajem