Brand: Rishe Tea

MATCHA CHAKA 40g

450 Kč 490 Kč from 450 Kč
Sold out Sold out Choose variant
Packing
Chosen variant is not available. Reset selected parameters.

Bright green matcha with a full creamy flavour and distinctive uplifting energy. Gyokuro-matcha.

 Datum sklizně  04/2023 - Kagoshima

Chaka means "tea flower" in Japanese.

Matcha - the rarest tea of ancient Japan, meant only for the elite and clerics. Today this tea is popular and sought after for its miraculous stimulating effects and as a superfood. Chaka matcha is ground from gyokuro tea, combining the best of two of Japan's rarest teas. The tea leaves, grown on an organic plantation, were shaded for three weeks and then ground to a powder in the traditional and only proper way on a stone mill.
When you drink matcha, you are actually consuming not just the infusion, but the entire tea leaf - this not only multiplies the absorption of nutrients, but also makes the boost significantly stronger and longer-lasting. Gyokuro, on the other hand, delivers large amounts of L-Theanine and so directly affects the areas of the brain responsible for relaxation. The result is sheer relaxed attention.   

Not all that glitters is gold, and not all matcha is a tea to write poems about - but matcha Chaka, with its distinctive creamy flavour, literally charged with bright green energy, deserves your attention.    

  

chaka

 

The Farmer: 

Mistr Sakamoto se věnuje pěstování organického gyokura již od roku 1985. V Japonsku je vyhlášený expert, právem přezdívaný 'gyokuro guru' pro své obrovské znalosti a úspěchy. Jeho čaje, kdykoliv vyvrátí tvrzení, že bez umělých hnojiv nelze vypěstovat dobré gyokuro. Mimo jiné vynalezl a vyrábí vlastní druh organického hnojiva, propaguje organické zemědělství a snaží se pomoci farmářům, kteří na něj chtějí přejít. Celý jeho přístup je založený na komplexním pohledu na půdu, rostliny a lidské bytosti jako na součást jednoho celku. 

Shuchiro Sakamoto

 

 

 

 

 


Preparation


 chawan

voda_w 100 ml / 2g      teplomer_w  70 °C     

 

Packaged directly in Japan in the original resealable pack to maintain maximum quality.

JAS_organic_seal

JAS certified.

Only registered users may post articles. Please log in or register.

5
3x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
5
V Avatar of author | 11/04/2023
Naprosto vynikající gyokuro-matcha s jemnou krémovitou a lehounce nasládlou chutí. Jestli hledáte něco na ranní nakopnutí, tak ji můžu jedině doporučit. Mě osobně zásobí energií až do brzkého odpoledne.
5
PH Avatar of author | 15/09/2022
Lahodná a krémovitá Matcha. Pri správnom postupe prípravy dokáže chuť naozaj vyniknúť. Síce nepatrí medzi ceremoniálne, ale jej kvalita je na vysokej úrovni. Vďaka relatívne nižšej cene slúži aj ako výborný úvod do sveta kvalitnejších druhov Matcha.
5
AK Avatar of author | 09/06/2021
Velmi lahodná matcha pro každodenní popíjení. Začínám s ní každý den a ta chuť mě prostě baví. Pro mě osobně je mnohem lepší než leckterá jiná, i dražší, klasická ( ne gyokuro) matcha, kterou jsem měla možnost ochutnat.