Brand: Rishe Tea

GYOKURO CHAMUSUME 50g

420 Kč 460 Kč from 420 Kč
In stock (>10 pcs) In stock (>10 pcs) Choose variant
Packing
Chosen variant is not available. Reset selected parameters.

"Tea Girl" - a basic but very enjoyable Gyokuro, on which I recommend starting your journey among the best grades of gyokuro. 

 Datum sklizně  04/2022 - Kagoshima

"Tea Girl" - a basic but very enjoyable Gyokuro, on which I recommend starting your journey among the best grades of gyokuro. 
A gyokuro with a nicely developed umami and light sweetness, accompanied by a typically Kagoshima grassiness. A lingering aftertaste that develops gradually.

In our terms, this is a basic gyokuro - suitable for getting acquainted with this type of tea and gradually discovering the flavour nuances of it.

 

 Chamusume-list

The Farmer: 

Mistr Sakamoto se věnuje pěstování organického gyokura již od roku 1985. V Japonsku je vyhlášený expert, právem přezdívaný 'gyokuro guru' pro své obrovské znalosti a úspěchy. Jeho čaje, kdykoliv vyvrátí tvrzení, že bez umělých hnojiv nelze vypěstovat dobré gyokuro. Mimo jiné vynalezl a vyrábí vlastní druh organického hnojiva, propaguje organické zemědělství a snaží se pomoci farmářům, kteří na něj chtějí přejít. Celý jeho přístup je založený na komplexním pohledu na půdu, rostliny a lidské bytosti jako na součást jednoho celku. 

Shuchiro Sakamoto

 

 


Preparation


Kyusu teapot

 200 ml / 6g      teplomer_w  60 °C     stopky  90 / 5 / 15/ 30 /  sec

 

 

1. Pour in water at 60°C and after 1.5 to two minutes of steeping, drain off every last drop.
2. Pour water of the same temperature over the infusion and pour it off immediately.
3-4. Extend the infusion time and raise the temperature slightly. 

I recommend using soft filtered water.

 

Packaged directly in Japan in original 100g resealable packaging to maintain maximum quality.

 

JAS_organic_seal

JAS certified.

 

     

Only registered users may post articles. Please log in or register.

5
4x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
5
AN Avatar of author | 29/10/2023
Moje první opravdové gyokuro. Byl to úžasný zážitek, když jsem se tohoto gyokura napil poprvé. Mohu vřele doporučit.
5
VK Avatar of author | 21/10/2023
Velmi chutné, výrazné gyokuro. Splnilo očekávání.
5
LT Avatar of author | 18/05/2023
Prvý čaj, ktorý som tu kúpila po tom, čo som objavila gyokuro. Učila som sa na ňom prípravu a skúšala som ho na rôzne spôsoby. Na štítku má napísane 6g/200ml, ale pre mňa je najlepší pri cca tých 6-7g/80-100ml. Aj keď som po ňom vyskúšala už viacero iných gyokuro vyššej triedy, rada sa k nemu vraciam a rada ho mám v zásobe, lebo na neho proste dostanem chuť. Je to výborný čaj, ktorý príjemne prebudí myseľ.