- • styl: zelený čaj ochucený praženou rýží
- • kultivar: Yabukita
- • chuťový profil: pečené burizóny, mořské řasy
Matcha iri Genmaicha je v Japonsku velice oblíbená kombinace, zeleného čaje a pražené hnědé rýže genmai s práškovým čajem matcha. Celková kombinace je lahodná s výraznou, až chlebovou burizónovou vůní. Přidaná matcha zjemní chuť a dodá výraznou barvu s mírně povzbuzujícími účinky.
V Japonsku na tento čaj často narazíte v místních restauracích a jídelních barech, kde se Matcha iri Genmaicha servíruje k sushi a dalším japonským jídlům. V létě se pak podává vychlazená s ledem jako osvěžující letní drink.
Příprava
(kyusu konvička)
250 ml / 6g
I. 
85 °C 
60 sec
II. 90 °C 90 sec
Baleno přímo v Japonsku do originálního 50g obalu pro zachování maximální kvality.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.