Kamairicha Murakami 50g

300 Kč
Skladem

Netradiční čaj beroucí si to nejlepší z Číny i Japonska.

Ideální k popíjení na podzim, když se ve větru vznáší pestrobarevné listí.

Kategorie: Kamairicha
Hmotnost: 0.05 kg

Kamairicha (známá i pod jménem  Guricha -ぐり茶) je značně jedinečný druh zeleného japonského čaje, který se v současné době pěstuje jen v prefekturách Shizuoka a Kumamoto. Díky delšímu napařování a zjednodušenému procesu rolování, nejsou lístky hrubě nasekané jako u sencha, ale tvarované do malých ruliček.

Tamaryokucha původně vznikla kolem roku 1930 s záměrem exportu do Sovětského Svazu a východoevropských zemí. V Sovětském svazu byly v té době v oblibě čínské čaje a tak se pěstitelé snažili ať je tvar lístků podobný čajům sušeným čínským způsobem. Chuť Tamaryokucha v sobě také skrývá lehce pečené aroma, příjemnou jemnou chuť s velmi nízkou svíravostí.

Tamaryokucha není v Japonsku, kromě míst kde se pěstuje, příliš známá. Naopak v zahraničí se setkala s velkým úspěchem a stále rostoucí poptávkou.

Oproti sencha chybí ona typicky japonská "trávová" chuť, naopak navíc je cítit příjemná lehká pečenost - vůně sladkých ořechů, která v dalších nálevech přechází až do sametovosti kvalitních taiwanských oolongů.

Pochází výhradně z organických plantáží certifikovaných organizací JAS. Baleno v Japonsku po 50g pro zachování maximální kvality.