Do 7.2. mapuji možnost založit čajovou plantáž na Kanárských ostrovech. Eshop funguje normálně, na maily odpovím, jen telefon nemusí být dostupný. Čaj s Vámi, Areek
Novinka
Značka: Rishe Tea

Gyokuro Shibushi 30g

300 Kč
Skladem (5 ks)

Specialita - gyokuro vlastnoručně zpracované v Rishe Tea

Možnosti doručení
Kategorie: Gyokuro
Hmotnost: 0.03 kg
  • • styl: Asamushi 
  • • kultivar: Yabukita
  • • chuťový profil: pečené oříšky, mořské řasy

Výsledek dlouhého přátelství a spolupráce. Unikátní gyokuro vyrobené v Česku. 

Čajové lístky s láskou a péčí vypěstoval věhlasný "Gyokuro Guru" mistr Sakamoto, na své přirozeně vedené čajové plantáži v Shibushi v Kagošimě. Následně je zpracoval na aracha a poslal k nám. Znalosti získané při studiu výroby gyokura, pod bedlivým dohledem mistra Sakamota nám umožnili vytvořit svoje vlastní gyokuro Shibushi. Příjemně pečené, neortodoxní, intenzivní šťavnaté gyokuro, které vydrží mnoho nálevů. 

 

 

shibushi-list

 

 

Oblast: 

kagoshima-mapa_1

 

 

 

Farmář: 

Mistr Sakamoto se věnuje pěstování organického gyokura již od roku 1985. V Japonsku je vyhlášený expert, právem přezdívaný 'gyokuro guru' pro své obrovské znalosti a úspěchy. Jeho čaje, kdykoliv vyvrátí tvrzení, že bez umělých hnojiv nelze vypěstovat dobré gyokuro. Mimo jiné vynalezl a vyrábí vlastní druh organického hnojiva, propaguje organické zemědělství a snaží se pomoci farmářům, kteří na něj chtějí přejít. Celý jeho přístup je založený na komplexním pohledu na půdu, rostliny a lidské bytosti jako na součást jednoho celku. 

 

Shuchiro Sakamoto

 

Shuchiro Sakamoto

 


Příprava


 Shiboridashi nebo Kyusu

voda_w 100 ml / 6g      teplomer_w  65 °C     stopky  90 sec

 

Čaj je balený po 30g do znovuzavíratelného ziplock sáčku.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
5
RM Avatar autora | 18.12.2022
Velice chutné gyokuro s výrazným oříškovým aroma a chutí. V zážitku převládá intenzita až syrovost.