- zastavení oxidacel: tradiční - parou
- kultivar: Saemidori
Gyokuro je naše láska a tak chceme nabídnout i klasicky zpracované gyokuro, kde byla oxidace zastavena parou.
Lahodné osvěživé vynikající. Toto gyokuro se právem nazývá tekutý nefrit.
Název může být trochu zavádějící, protože tentokrát neodkazuje na místo původu, ale na místo kde bylo provedeno shiage - finální zpracování.
Farmář, který čaj vypěstoval je pan Toshimi Nishi.
Zahrada leží ve výšce 250 metrů nad mořem v provincii Kagoshima
Příprava
Ideální do kyusů konvičky
250 ml / 7g 
50 °C 
120 / 10/ 20 / 40 sec
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
5,0
1 hodnocení
5
4
3
2
1
5
RM
Radek Myslivec
Radek Myslivec
Lahodné, příjemně vonící gyokuro, které s počtem nálevů zvýrazňuje chuť, přiměřená hořkost, výraznější stimulace.
Zážitek jiný než u gyokur pana Sakamota, který je mým favoritem, ale rozhodně doporučuji vyzkoušet.